Bakłażan zapiekany z suszonymi pomidorami

Wspaniały przepis na pieczony bakłażan z suszonymi pomidorami. Szybko, smacznie i łatwo w przygotowaniu. Świetne i sycące danie, idealnie wpisze się w menu bezmięsnego dnia. Polecam je również na kolację z przyjaciółmi, gdy nie mamy zbyt dużo czasu na przygotowania.   Składniki 1 duży bakłażan 200g suszonych pomidorów 200g mozzarelli 2 łyżki masła klarowanego 1 […]